Thứ Bảy, 24 tháng 8, 2013

VUI LỄ VỚI NHỮNG MÓN ĂN NGON CÙNG GIA ĐÌNH - NEM CUỐN - GỎI CUỐN [ BÀI 2]

Trong những ngày lễ bạn sẽ có nhiều thời gian cho cá nhân cũng như với gia đình, đây là cơ hội bạn chăm sóc những người thân yêu đồng thời cũng thể hiện sự sáng tạo qua những mon ăn.

Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã dành cho gia đình những điều bất ngờ ngọt ngào.

Hôm nay tôi cùng các bạn làm món Nem Cuốn hay còn gọi Gỏi Cuốn.
mon-an-chay-ngon-vao-bep-lam-mon-ngon-cung-gia-dinh-bep-chay.jpg

Chuẩn bị Vật Liệu :
- 200 gr nấm rơm tươi
- 1 miếng đậu hủ
- 1 chục bánh tráng trắng
- 1 chén giá
- 1 ít rau sống, cải salad rửa sạch để sẵn
- Bún
- Đậu phộng

Cách Làm :

- Nấm rơm gọt ngâm nước muối, rửa sạch, tai nào lớn chẻ làm tư, nhỏ chẻ hai, vắt ráo , xào qua nếm chút muối,

- Bún luộc để ráo ,


- Đậu hủ cắt miếng chiên vàng, thái sợi dài khoảng 1 phân đừng mỏng quá

- Sau đó lấy các món đã làm sẵn trên đây dùng bánh tráng cuốn rau sống, salad , giá, bún .

- Nước chấm làm bằng xì dầu + nước + đường + chanh + muối + ớt và đậu phộng giã nhỏ.

CHÚC BẠN VÀ GIA ĐÌNH NGON MIỆNG

Không có nhận xét nào: